Snoek je jedno od velikih kulinarskih užitaka Western Capea (pokrajine koja okružuje Cape Town). Meso je masno i vjerojatno prepuno svih zdravstvenih prednosti koje donosi masna riba; meso je čvrsto i snažnog okusa, poput skuše na steroidima.
Koja je riba slična Snoeku?
- Snoek. NZ barracouta.
- južnoafrička kalifornijska pastrva. Norveški losos, posebno dobar za sushi.
- Tuna ulovljena na poljcima. Ostala tuna, sabljarka, druga divljač.
- Žuti rep. Riba divljač, losos i tuna u sushiju.
- Kamenice i dagnje. Bilo koja školjka.
Možete li jesti Snoek ribu?
To je popularna jedenje ribe i treća najdostupnija morska riba vrsta u supermarketima diljem Južne Afrike. Često se jede dimljena ili sušena na zraku. Posebno je popularan među siromašnim kućanstvima i kućanstvima s nižim primanjima koja ga koriste za pripremu gulaša s lukom i krumpirom.
Kako zovu Snoek u Australiji?
Snoek (Thyrsites atun) također se naziva Cape snoek ili barracouta u Australiji, je dugačak, tanak, oceanski grabežljivac. Snoek se nalazi u morima južne hemisfere.
Gdje je Snoek uhvaćen u Južnoj Africi?
Snoek se hvata unutar obalne zone duž većeg dijela južnoafričke obale uglavnom od namibijske granice do zaljeva Algoa na malim skijaškim čamcima.
