Možete ga držati mekano postavljenu i poslužiti u pjenušavoj čaši ili pustiti da se malo čvršće stisne i stavite u Dixie šalicu da se odlijepi od kalupa kao obloženi desert. Štoviše, panna cotta ima izvanredan rok trajanja - može se držati 10 dana ili duže u hladnjaku, ako je čvrsto zamotana i zaštićena od slanih mirisa.
Mora li panna cotta biti u hladnjaku?
Ostavite u hladnjaku najmanje 2-4 sata ili dok se potpuno ne stegne. Ako želite, dodajte svježe voće, bobičasto voće, umak od bobičastog voća ili limun curd. Panna cotta se može pokriti plastičnom folijom i staviti u hladnjak do 3 dana.
Koliko dugo panna cotta može stajati na sobnoj temperaturi?
Poslužite odmah ili stavite u hladnjak, lagano poklopljeno, do 5 dana. Želatina postaje jača dok sjedi, tako da će ovo biti pomalo gumeno do 4. ili 5. dana, ali to možete ublažiti tako što ćete panna cottu ostaviti na sobnoj temperaturi oko pola sata prije posluživanja.
Hoće li se panna cotta staviti u zamrzivač?
Postavite u zamrzivač – zgodno je znati da možete staviti panna cottu u zamrzivač kako biste je lakše stvrdnuli. Nakon što dodate svoju smjesu u ramekin, stavite je u zamrzivač na otprilike trideset minuta i to će ubrzati proces prije posluživanja.
Koliko dugo panakota traje u hladnjaku?
Može se čuvati u hladnjaku do 48 sati. Priprema panna cotte kod kuće vrlo je jednostavna.
