Jedan od izazova s kojima se susrećemo pri odabiru nadomjestaka za meso je taj što su one često visoko obrađene, što rezultira većim količinama zasićenih masti i natrija od cijele biljke, a ponekad čak i većim nego meso, kao što je prikazano u nastavku.
Koji su nedostaci mesnih alternativa?
Postoje i neke negativne strane alternativne konzumacije mesa:
- Prerađena hrana je još uvijek prerađena hrana. …
- Razbijanje budžeta. …
- Kvaliteta ovisi o marki. …
- Alergena ima na pretek. …
- Opcije s nedostatkom nutrijenata.
Jesu li mesne alternative zdravije od mesa?
Meso biljnog podrijetla zdravije je od običnog mesa jer ima manje zasićenih masti i kalorija. Sastojci biljnog mesa uključuju kokosovo ulje, ekstrakt biljnih proteina i sok od repe. Posjetite Insiderovu He alth Reference biblioteku za više savjeta.
Koje je najzdravije lažno meso?
1. Gold&Green . finski veganski brend mesa Gold&Green fokusira se na stvaranje biljne hrane koja je jednostavna, zdrava, ekološki prihvatljiva i što je najvažnije, ukusna. Njegov proizvod s potpisom, Pulled Oats™, "revolucionarna je finska inovacija" koju su kreirale osnivačice brenda, Maija Itkonen i Reetta Kivelä.
Koja je najzdravija zamjena za meso?
Najzdravija zamjena za meso bit će vegetarijanska hrana koja je prirodna, bogata proteinima i minimalno obrađena. Odlično, zdravo mesozamjene uključuju grah, tempeh, leću, jackfruit, gljive, orašaste plodove i sjemenke.
