Krumpir je uglavnom bez glutena. Međutim, u restoranima, ako se kuhaju u fritezi s prženom hranom koja sadrži gluten, postoji problem. To znači da je ulje kontaminirano i da se ništa pripremljeno u toj fritezi ne smatra bezglutenskim.
Jesu li McDonald's krumpirići bez glutena?
McDonald'sove lokacije koriste namjensku fritezu koja sadrži samo čisto biljno ulje, a krumpirići su neovisno testirani i pokazano je da ne sadrže gluten.
Jesu li prženi krumpiri bez glutena?
Jednostavan odgovor je da - krumpir je bez glutena. Gluten je vrsta proteina koji se nalazi u pšenici, raži, ječmu i drugim žitaricama. Krumpir nije žitarica, on je vrsta škrobnog povrća. To je dobra vijest za ljude koji ne podnose gluten jer imaju celijakiju ili netoleranciju na gluten.
Zašto McDonald's pomfrit nije bez glutena?
Pomfrit NIJE bez glutena, prevučeni su aromom pšenične govedine. … prirodna aroma govedine kao početne sastojke sadrži hidroliziranu pšenicu i hidrolizirano mlijeko. Sadrži: pšenicu, mlijeko. Kuhano u istoj fritezi koju koristimo za štapiće za krafne koji sadrže alergen na pšenicu i mlijeko.
Ima li krumpir glutena?
Gluten je vrsta proteina koji se nalazi u pšenici, raži, ječmu i drugim žitaricama. Budući da je krumpir povrće, a ne žitarica, to ga inherentno čini bez glutena. To čini krumpir izvrsnim i svestranim rješenjem zasvatko tko ima celijakiju ili jednostavno ne podnosi dobro gluten.
