Zašto je margarin čvrst iako potječe iz biljaka?

Sadržaj:

Zašto je margarin čvrst iako potječe iz biljaka?
Zašto je margarin čvrst iako potječe iz biljaka?
Anonim

To jednostavno znači da prisutno je nekoliko dvostrukih veza. Biljna ulja mogu se prevesti iz tekućine u krute tvari reakcijom hidrogenacije. Margarini i šoa se na taj način "stvrdnu" kako bi postali čvrsti ili polukruti.

Što određuje usmjerenost ugljikohidrata?

Smjernost ugljikohidrata određena je izomerizacijom molekula ugljikohidrata ili monomera šećera i anti-syn konfiguracijom kao što je desnorotirajuća ili lijevorotirajuća ugljikohidrata..

Kada vidite 3 i 5, ovo se odnosi na usmjerenost nukleinske kiseline i posebno na ugljike koji se nalaze u?

5' i 3' se posebno odnose na 5. i 3. atom ugljika u deoksiribozi/ribozi šećernom prstenu. Fosfatna skupina vezana na 5' kraj jednog nukleotida i hidroksilna skupina na 3' kraju drugog nukleotida imaju potencijal da formiraju fospodesterske veze, a time i povezuju susjedne nukleotide.

Kako se zove proces spajanja monomera?

Kako se zove proces spajanja monomera? sinteza dehidracije jer se monomeri doslovno spajaju i sintetiziraju polimer dehidracijom ili uklanjanjem molekule vode.

Koja je usmjerenost u probavi proteina?

Zbog strukture aminokiselina,polipeptidni lanac ima usmjerenost, što znači da ima dva kraja koja su kemijski različita jedan od drugog. Na jednom kraju polipeptid ima slobodnu amino skupinu, a taj se kraj naziva amino kraj (ili N-terminus).

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Čiji je čudesni sin?
Čitaj više

Čiji je čudesni sin?

U nekom trenutku, Miracle Guy se pridružio timu superheroja The Heroics i dobio sina po imenu Wheels. Tko je Miracle Guyjev sin u We can be heroes? Andy Walken kao Wheels, Miracle Guyjev sin. Je li Miracle Guy u We can be heroes Max?

Kamo vilenjaci idu u Gospodaru prstenova?
Čitaj više

Kamo vilenjaci idu u Gospodaru prstenova?

Mnogi vilenjaci putovali su u Aman u ranim danima Međuzemlja i učinili ga svojim domom - neki vilenjaci, poput Galadriel, jednostavno su rođeni i odrasli u Valinoru, carstvu bogova, što je jedan od razloga zašto je ona tako izvanredna gada u usporedbi s ostalim vilenjacima u Gospodaru prstenova.

Znači li riječ singe?
Čitaj više

Znači li riječ singe?

(unos 1 od 2) prijelazni glagol.: gorjeti površno ili lagano: scorch posebno: za uklanjanje dlačica, puha ili dlačica s obično brzim prelaskom preko plamena. Postoji li riječ singe? glagol (koristi se s objektom), singed, singe·ing.