Palmino ulje ima visok sadržaj zasićenih masti, što može biti štetno za kardiovaskularno zdravlje. Međutim, jedno istraživanje je pokazalo da, kada se konzumira kao dio uravnotežene prehrane, "palmino ulje nema povećani rizik od kardiovaskularnih bolesti."
Je li palmin olein zdrav?
Palmino ulje sadrži više zasićenih masti od maslinovog ulja (i otprilike istu količinu kao maslac), ali manje od ostalih tropskih ulja poput kokosovog ulja. Palmino ulje sadrži mononezasićene i polinezasićene masti, za koje se zna da su korisne za zdravlje.
Je li palmino olein loše za okoliš?
Industrija palminog ulja izvršila je ogroman utjecaj na prirodne prašume jugoistočne Azije. Ove umjetne monokulture štetne su na lokalnoj i globalnoj razini okoliša. … Ispuštaju ogromne količine CO2 u zrak dok se prašume krče.
Za što se koristi palmin olein?
Kao hrana, palmino ulje se koristi za prženje. Također je sastojak mnogih prerađenih namirnica. Palmino ulje se također koristi za proizvodnju kozmetike, sapuna, paste za zube, voska i tinte.
Je li oleinsko ulje loše za vas?
NEW YORK (Reuters He alth) - Palmov olein, tekući oblik palminog ulja koji se koristi u kuhanju i pečenju, se smatra neutralnim u svojim učincima na kolesterol, ali je novi danski studija sugerira da bi se biljna mast u tijelu mogla ponašati više kao mast.
