Priprema marelica
- Nježno operite marelice pod tekućom vodom neposredno prije upotrebe. Budući da je njihova koža tako tanka, rijetko se gule.
- Da biste uklonili košticu, zarežite oko šava do udubljenja oštrim nožem. …
- Odmah upotrijebite voće ili premažite izrezane površine limunovim sokom kako biste spriječili da meso posmeđi.
Trebate li oguliti marelice?
Marelice su koštičavo voće, što znači da u sredini ima tvrdu košticu. … Prednost korištenja marelice je u tome što većina recepata ne zahtijeva guljenje glatke kože marelice. Međutim, ako ih trebate oguliti, jednostavno blanširajte u kipućoj vodi oko 20 sekundi, a zatim ih uronite u ledenu vodu.
Kako poslužujete svježe marelice?
Upotrijebite žlicu da nježno izvadite kamen i pojedite ga. Za svježi, lagani desert, žlicom svježe šlag stavite na zdjelu narezanih marelica ili dodajte malo laganog ili teškog vrhnja za klasični okus breskve i vrhnja. Dodajte nasjeckane svježe marelice u običan jogurt, te u hladne ili vruće žitarice.
Što učiniti s puno zrelih marelica?
Uz to, evo skupa naših omiljenih recepata s temom marelica za zaslađivanje vašeg jelovnika usred ljeta
- Salata od marelica na žaru. …
- Piletina od marelica. …
- Swirl cheesecake od marelica. …
- Pilav od marelice i riže. …
- torta od marelica. …
- Čutni od marelica. …
- Napunjenomarelice. …
- Zalogaji od badema od marelice.
Koji je najbolji način za zamrzavanje marelica?
Evo kako zamrznuti marelice:
- Operite marelicu i osušite je.
- Prelomite marelicu na pola i izvadite košticu.
- Polovice stavite na lim za pečenje i zamrznite preko noći.
- Zatim sljedećeg dana stavite u vrećicu za zamrzavanje i pohranite u zamrzivač.
