Voće poput suhih marelica, suhih šljiva i grožđica održat će vrhunsku kvalitetu u smočnici šest mjeseci. Nakon otvaranja, možete ih pohraniti čvrsto zatvorene u hladnjak kako biste sačuvali kvalitetu do šest dodatnih mjeseci ili ih zamrznite na jedan mjesec.
Zašto su suhe marelice loše za vas?
Potencijalni rizici sušenog voća
Kada sušite voće, sve njegove hranjive tvari koncentrirate u manje pakiranje. To znači da jedete manje sušenog voća po težini kako biste dosegli isti kalorijski prag svježeg voća. Iako je sušeno voće bogato vlaknima, njegov visoki sadržaj šećera zapravo može dovesti do debljanja.
Pokvare li se sušene marelice?
Propisno pohranjene, suhe marelice održat će najbolju kvalitetu oko 12 do 18 mjeseci, ali će ostati sigurne nakon tog vremena. … Najbolji način je pomirisati i pogledati suhe marelice: odbacite sve što ima neprijatan miris ili izgled; ako se pojavi plijesan, bacite suhe marelice.
Kako čuvate sušene marelice kod kuće?
Za kondicioniranje voća uzmite ohlađeno sušeno voće i upakirajte ga u plastične ili staklene posude. Zatvorite posude i ostavite da odstoje 7 do 10 dana. Višak vlage u nekim komadima bit će apsorbiran od strane suhih komada. Svakodnevno protresite staklenke kako biste odvojili komade i provjerite kondenzaciju vlage.
Može li se sušeno voće čuvati na sobnoj temperaturi?
Skladištenje u sobiTemperatura
Sobna temperatura je idealna za čuvanje suhog voća. Ne čuvajte sušeno voće na izravnoj sunčevoj svjetlosti ili u blizini izvora topline. Također, čuvajte voće u dobro zatvorenoj posudi. Kisik će dodatno isušiti voće, čineći ga tvrđim od kamena; također će potaknuti propadanje i kvarenje.
