Lebkuchen (njemački izgovor: [ˈleːpˌku:xn] (slušajte)), Honigkuchen ili Pfefferkuchen, je medom zaslađeni njemački kolač za tortu ili kolačić koji je postao dio njemačkih božićnih tradicija. Slično je medenjaka.
Je li Lebkuchen isto što i medenjak?
Lebkuchen - izgovara se LAYB-kue-chn - i ponekad se naziva Pfefferkuchen je njemačka pečena božićna poslastica koja pomalo podsjeća na medenjake. Mekani, vlažni i orašasti njemački medenjaci izmislili su srednjovjekovni redovnici u Frankoniji u Njemačkoj u 13. stoljeću. … Kolačići mogu biti glazirani ili ne glazirani.
Kako biste opisali Lebkuchen?
Lebkuchen nije hrskav ili hrskav…i obično je okrugao ili pravokutni (rijetko u obliku osobe). To je bogat, mekan, pikantan slatki i vrlo zasitan kolačić (ili pločica) teksture poput kolača. Postoji mnogo vrsta Lebkuchena, ali sve sadrže začine, med i mljevene orahe.
Je li Lebkuchen torta ili keks?
Lebkuchen je tradicionalna pečena njemačka božićna poslastica slična medenjacima. … VFOOD6200 navodi “Lebkuchen su mali komadi medenjaka prelivenih čokoladom, izgledaju slični slatkišima i često su pakirani poput slastica, ali su zapravo mali kolači.” Stoga, Lebkuchen imaju nultu ocjenu.
Što je Lebkuchen engleski?
Lebkuchen su vrsta božićnih medenjaka. Uglavnom su okrugle i rade se sa sirupom ilimed i puno začina, uključujući cimet, kardamom i piment. Zatim se često premazuju čokoladnom ili šećernom glazurom.
