Tercijarna struktura proteina odnosi se na ukupni trodimenzionalni raspored njegovog polipeptidnog lanca u prostoru. Općenito se stabilizira interakcijama izvan polarnog hidrofilnog vodika i ionske veze, te unutarnjim hidrofobnim interakcijama između nepolarnih aminokiselinskih bočnih lanaca (slika 4-7).
Kako se tercijarne strukture stabiliziraju?
Objašnjenje: Tercijarna struktura je stabilizirana višestrukim interakcijama, posebno funkcionalnim skupinama bočnog lanca koje uključuju vodikove veze, solne mostove, kovalentne disulfidne veze i hidrofobne interakcije..
Što stabilizira sekundarnu i tercijarnu strukturu proteina?
Kao i kod disulfidnih mostova, ove vodikove veze mogu spojiti dva dijela lanca koji su na određenoj udaljenosti u smislu slijeda. Slani mostovi, ionske interakcije između pozitivno i negativno nabijenih mjesta na bočnim lancima aminokiselina, također pomažu u stabilizaciji tercijarne strukture proteina.
Što određuje tercijarnu strukturu proteina?
Tercijarna strukturaTercijarna struktura proteina određena je hidrofobnim interakcijama, ionskom vezom, vodikovom vezom i disulfidnim vezama.
Što stabilizira svaku razinu proteinske strukture?
Tercijarna struktura
Vodikova veza u polipeptidnom lancu i između aminokiselinskih "R" grupa pomažestabiliziraju strukturu proteina držeći protein u obliku uspostavljenom hidrofobnim interakcijama. … Interakcije zvane van der Waalsove sile također pomažu u stabilizaciji strukture proteina.