Za Newtonovu tekućinu, prividna viskoznost je konstantna i jednaka je Newtonovom viskozitetu tekućine, ali za ne-Newtonove tekućine, prividna viskoznost ovisi o brzi smicanja.
Kako pronalazite prividnu viskoznost nenjutonovske tekućine?
Prividna (posmična) viskoznost: Prividna, ili posmična, viskoznost se odnosi na odnos između viskoznosti i brzine smicanja. U Newtonovim tekućinama ova vrijednost se ne mijenja, ali kod ne-Newtonovih tekućina na prividnu viskoznost izravno utječe brzina smicanja. Može se izračunati dijeleći posmično naprezanje sa stopom posmika.
Koji se može koristiti za određivanje viskoznosti nenjutonovske tekućine?
U stvari, kapilarni viskozimetar bio je prvi viskozimetar. Ovaj uređaj ostaje najčešće korišten za mjerenje viskoznosti za ne-Newtonove tekućine zbog značajki kao što su jednostavnost, točnost, sličnost s procesnim tokovima kao što su ekstruzijske matrice i bez slobodne površine.
Kolika je viskoznost nenjutonovske tekućine?
Ne-Newtonova tekućina je tekućina koja ne slijedi Newtonov zakon viskoziteta, tj. konstantna viskoznost neovisna o naprezanju. U ne-Newtonovim tekućinama, viskoznost se može promijeniti kada je pod silom ili u tekućiniju ili u krutiju. Kečap, na primjer, postaje tekiji kada se protrese i stoga je nenjutonovska tekućina.
Što od sljedećeg nije Newtonova tekućina?
Fluidi za koje posmično naprezanje nije linearno povezano sa brzinom posmične deformacije nazivaju se ne-Newtonovske tekućine, primjeri uključuju mulj i koloidne suspenzije, otopine polimera, krv, tijesto i tijesto za kolače.
