Proteini su vitalni nutrijent za gotovo svaki dio vašeg tijela. Probavlja se u vašim ustima, želucu i tankom crijevu prije ispušta se u vaš krvotok kao pojedinačne aminokiseline.
Kako protein putuje kroz krv?
Aminokiseline se transportiraju kroz plazmu u sve dijelove tijela, gdje ih preuzimaju stanice i sastavljaju na specifične načine kako bi formirale proteine mnogih vrsta. Ovi proteini plazme oslobađaju se u krv iz stanica u kojima su sintetizirani.
Kako se proteini apsorbiraju u tijelu?
Kod odraslih, u osnovi se svi proteini apsorbiraju kao tripeptidi, dipeptidi ili aminokiseline i ovaj se proces događa u dvanaesniku ili proksimalnom jejunumu tankog crijeva. Peptidi i/ili aminokiseline prolaze kroz međuprostornu granicu četkice olakšavajućom difuzijom ili aktivnim transportom.
Može li neprobavljena hrana ući u krvotok?
Hranljive tvari i voda koji su uklonjeni iz probavljene hrane prolaze kroz zidove tankog crijeva. Oni ulaze u krvotok i putuju do različitih dijelova tijela gdje se koriste za popravak i izgradnju. Neapsorbirana i neprobavljena hrana koja ostaje tada prelazi u debelo crijevo.
Koliko se brzo proteini apsorbiraju u krvotok?
Whey je protein "brzeg djelovanja"; njegova stopa apsorpcije procijenjena je na ~ 10 g posat [5]. Ovom brzinom bilo bi potrebno samo 2 h da u potpunosti apsorbira dozu od 20 g sirutke.
