Trebaju li se keksići dodirivati prilikom pečenja?

Sadržaj:

Trebaju li se keksići dodirivati prilikom pečenja?
Trebaju li se keksići dodirivati prilikom pečenja?
Anonim

Kada stavite kekse na lim za pečenje, pazite da se stranice dodiruju. Dok se peku, prianjat će jedno uz drugo, dizati se sve veće i više. Vruća pećnica pomaže keksima da se ispeku i brzo narastu.

Trebaju li keksi biti mekani kad izađu iz pećnice?

Keksi izravno iz pećnice mogu biti pomalo mekani čak i kada su potpuno pečeni (stvrdnu se dok se ohlade), tako da to nije dobar pokazatelj da gotovi su s pečenjem. Ako je površina pješčana i suha kada prstom prijeđete preko njih, to je bolji znak da su gotovi.

Koje bi konzistencije trebali biti keksi?

Tijesto treba biti mekano. Ako je tijesto suho, dodajte još 1 do 2 žlice mlijeka. Korištenje mlaćenice umjesto mlijeka dat će keksima oštriji okus i vlažnu teksturu.

Zašto se keksići ne dižu?

1. MASNOST NIJE DOVOLJNO HLADNA, A PEĆNICA NIJE DOVOLJNO VRUĆA. Pazite da maslac hladite 30 minuta (brže će se ohladiti kad ga narežete na komade). Na taj način osiguravate da se mast ne otopi i ne proizvodi masne, olovne kekse.

Zašto su moji keksići sirovi u sredini?

To, ili tijesto nije bilo dovoljno hladno prije pečenja. Toplo tijesto za kolačiće ili višak maslaca će uzrokovati da se kolačići previše rašire, brzo će se peći izvana, ali će ostati sirovi u sredini. Sljedeći put ohladite kolačiće u hladnjaku 10 minuta prijeti ih ispeci. Ako problem i dalje postoji, koristite manje maslaca.

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Tijekom neurološkog pregleda liječnik procjenjuje što od sljedećeg?
Čitaj više

Tijekom neurološkog pregleda liječnik procjenjuje što od sljedećeg?

Postoji mnogo aspekata ovog pregleda, uključujući procjenu motoričkih i senzornih vještina, ravnoteže i koordinacije, mentalnog statusa (razina svijesti pacijenta i interakcije s okolinom), refleksi i funkcioniranje živaca. Što se od sljedećeg procjenjuje tijekom neurološkog pregleda?

Kako se borite?
Čitaj više

Kako se borite?

"hvatanje" u 5e je samo držanje druge osobe za njezinu košulju/oklop. Sprječavajući ih da se udalje, ali inače ne utječući baš na njihovu upravljivost. tada možete povući stvorenje sa sobom za njegov oklop (do pola vaše brzine). Sposobnost obuzdavanja osobe proizlazi iz podviga - Grappler.

Što znači nejestivo?
Čitaj više

Što znači nejestivo?

Filteri . To se ne može jesti; nije jestivo. pridjev. Što je jestivo i nejestivo? Jestivo: možete jesti . Nije-jestivo: ne možete ga jesti. Što je nejestivo voće? Abacá, Musa textilis (Musaceae) Alemow, Citrus macrophylla (Rutaceae) alpski orlovi nokti, Lonicera alpigena (Caprifoliaceae) Asparagus bobice, Asparagus of the Asparagus, Asparagus of Asparagus, Asparagus Actres Ranunculaceae) Što je nejestivi otpad od hrane?