Pomažu da kruh zadrži svoje izvorne karakteristike: hrskavu vanjštinu, vlažnu mrvicu i ugodan žvakanje. Poput plastične vrećice, ovaj alat za pečenje kruha zadržava vlagu iz kruha unutar posude. … Ukratko, kutija stvara savršeno vlažno okruženje kako bi vaš kruh bio na vrhuncu tri ili četiri dana.
Da li kutije za kruh sprječavaju da se kruh oblikuje?
Kutije za kruh
Unutarnji dio kutije za kruh ima pravu količinu cirkulacije zraka da spriječi stvaranje plijesni i dovoljno vlage da zadrži kruh mekan i svjež.
Jesu li potrebne posude za kruh?
Svakome tko peče vlastito kiselo tijesto, čestitamo - i pobrinite se da si nabavite kantu za kruh jer apsolutno vam je potrebna za svoje štruce. Tamna i suha unutrašnjost kante zaštitit će vaše pečene namirnice od brze smrti omogućujući vam da ih uživate još malo dulje. Svi pečeni proizvodi su poštena igra.
Da li keramičke kutije za kruh rade?
Keramika: Keramičke kutije za kruh izvrsne su u održavanju vlažnog kruha. Estetski su ugodne, ali i teške i lakše se lome. Plastika: Iako možda nije uvijek najatraktivnija opcija, prozirna plastična kutija za kruh omogućuje vam da vidite kako se kruh drži bez skidanja poklopca.
Treba li posuda za kruh biti hermetički zatvorena?
Pravo skladištenje može smanjiti bacanje hrane
Vrući kruh ne treba stavljati u zatvorenu posudu dok se ne ohladijer će para uzrokovati vlagu, što zauzvrat može uzrokovati brži rast plijesni. Malo zraka nije problem - stoga kutije za kruh obično imaju otvore za zrak - ali previše zraka će uzrokovati sušenje kruha.
