Kofein se prirodno nalazi u listovima i plodovima nekih biljaka. Ima ga u kavi, crnom i zelenom čaju, kakau, cola bezalkoholnim pićima i energetskim pićima. Može biti i u čokoladicama, energetskim pločicama i nekim lijekovima bez recepta, kao što su sirup protiv kašlja i tablete za mršavljenje.
Koja hrana ima puno kofeina?
Ovdje je 10 uobičajenih namirnica i pića koja sadrže kofein
- Kava. Kava je kuhani napitak pripremljen od zrna kave, koja su prirodni izvor kofeina (1, 2, 3). …
- Kakao zrna i čokolada. …
- Kola orah. …
- Zeleni čaj. …
- Guarana. …
- Yerba mate piće. …
- Žvakaća guma. …
- Energetska pića.
U kojoj se biljci nalazi kofein?
Kofein je alkaloid koji se prirodno pojavljuje u oko 60 biljnih vrsta, od kojih su kakao zrna , kola orasi, listovi čaja i zrna kave najpoznatiji. Ostali prirodni izvori kofeina uključuju yerba maté, bobice guarane, guayusu i yaupon holly1.
Kako se pravi kofein?
Sintetski kofein proizveden je kemijskom sintezom uree kao sirovine, koja se zatim kombinira s različitim kemikalijama kao što su metil klorid i etil acetat. Kada se kofein proizvodi sintetički, proizvodi se s mnogo višom koncentracijom i tijelo ga puno brže apsorbira.
Za što se koristi kofein?
kofein (izgovara se:ka-FEEN) je lijek jer stimulira središnji živčani sustav, uzrokujući povećanu budnost. Kofein većini ljudi privremeno daje energiju i poboljšava raspoloženje. Kofein se nalazi u čaju, kavi, čokoladi, mnogim bezalkoholnim pićima, lijekovima protiv bolova i drugim lijekovima i suplementima bez recepta.
