Hibachi je tradicionalni japanski uređaj za grijanje. To je žar koji se sastoji od okruglog, cilindričnog ili kutijastog spremnika s otvorenim vrhom, izrađenog od materijala otpornog na toplinu ili obloženog materijalom koji je otporan na toplinu i dizajniran da drži zapaljeni drveni ugljen. Vjeruje se da hibachi potječe iz razdoblja Heian.
Što je zapravo hibachi?
Riječ hibachi znači "zdjela za vatru" i odnosi se na cilindrični oblik posude koja ima otvoreni vrh i dizajnirana je za loženje drva ili drvenog ugljena. … Hibachi kuhari mogu nastupiti dok kuhaju, na primjer stvaranjem plamena koji puca iz čunjeva koji su izgrađeni od kolutova luka, na primjer.
Što znači riječ hibachi na engleskom?
imenica. prijenosni žar za grijanje i kuhanje hrane. Porijeklo riječi. s japanskog, od hi fire + zdjela za bachi.
Što hibachi znači na kineskom?
mangal; fire pan; hibachi.
Kako je hibachi dobio ime?
Hibachi sam po sebi može pratiti svoje podrijetlo od izraza "teppanyaki", koji na japanskom jeziku slobodno znači "pečenje na žaru preko željezne ploče". Prvi zapisi o grijaćim uređajima u stilu hibachi aludiraju se tijekom razdoblja japanske povijesti Heian, koji datiraju od 794. do 1185. godine.
