Kuhanje: vepar se dobro jede s bijelim, čvrstim i ukusnim mesom.
Je li vepar dobra za jelo?
Veprove dobro smatraju koji jedu ribu, posebno ribiči. Imaju malo kostiju i čvrsto bijelo meso. Njihovo meso je nježnog okusa i teksture. … Svježi primjerci su također izvrsni sirovi, s hrskavim, čistim bijelim mesom.
Kakav je okus vepar?
Za razliku od svog šiljastog izgleda, veprova je mekog, vlažnog i slatkog okusa. Ostale manje poznate, ali dobre ribe za jelo uključuju bjelanu, deveriku i australsku palamidu.
Kako kuhate vepar?
Zagrijte grill tavu bez ulja dok se ne zagrije, a zatim stavite žlicu maslinovog ulja u vruću tavu. Na to stavite veprovu i pecite je u tavi 2 minute sa svake strane. 6. Uklonite grill tavu s veprovom i stavite u pećnicu na 3 minute (ne duže od 3 minute).
Što je vepar?
Veprova, (obitelj Caproidae), bilo koja od šest vrsta riba (red Zeiformes) karakterizirana crvenom bojom i bočno stisnutim tijelom koje je visoko koliko i dugo. Svih šest vrsta žive u dubokim morskim vodama, a pojavljuju se u Atlantskom, Pacifiku i Indijskom oceanu.
