Fitokemikalije mogu stimulirati imunološki sustav, usporiti rast stanica raka i spriječiti oštećenje DNK koje može dovesti do raka i drugih bolesti kao što je opisano u sljedećem odjeljku koji sugerira da su mnoge fitokemikalije antioksidansi koji štite stanice tijela od oksidativnog oštećenja vodom, hranom, …
Zašto su nam potrebne fitokemikalije?
Istraživanja su pokazala da neke fitokemikalije mogu: pomoći zaustaviti stvaranje potencijalnih supstanci koje mogu uzrokovati rak (kancerogena) pomoći zaustaviti karcinogene u napadu na stanice . pomozi stanicama da zaustave i izbrišu svaki rak promjene slične.
Zašto je važno konzumirati hranu s fitokemikalijama?
Veliki dio trenutnih dokaza o dobrobitima fitokemikalija dolazi od promatranja ljudi koji se hrane uglavnom biljnom prehranom. Pokazalo se da ti ljudi imaju značajno niže stope određenih vrsta raka i srčanih bolesti. … Štiti stanice i DNK od oštećenja koja mogu dovesti do raka. Smanjite upalu.
Zašto su fitonutrijenti važni?
Fitonutrijenti nisu bitni za održavanje života, za razliku od vitamina i minerala koje sadrži biljna hrana. Ali kada jedete ili pijete fitonutrijente, oni mogu pomoći u sprječavanju bolesti i održavanju ispravnog rada vašeg tijela. Više od 25 000 fitonutrijenata nalazi se u biljnoj hrani.
Koja hrana ima najviše fitokemikalija?
Hrana visokau fitokemikalije uključuju sljedeće:
- brokula.
- Bobice.
- Sojine.
- Kruške.
- repa.
- celer.
- mrkve.
- špinat.
