U hrani, anis se koristi kao aroma. Slatkastog je, aromatičnog okusa koji podsjeća na okus crnog sladića. Obično se koristi u alkoholima i likerima, kao što su anisette i uzo. Anis se također koristi u mliječnim proizvodima, želatini, mesu, bombonima i osvježivačima daha.
Pomaže li vam anis da zaspite?
Zvjezdasti anis također se može koristiti zbog svojih sedativnih svojstava kako bi se osigurao dobar san. Ulje zvjezdanog anisa korisno je za ublažavanje reumatizma i bolova u donjem dijelu leđa. Zvjezdasti anis se također može koristiti kao prirodni osvježivač daha.
Koji je okus anisa?
Sjeme anisa potječe s Bliskog istoka i istočnog Mediterana i blisko je povezano s kimom, kimom, koprom i komoračem. Ima slatki okus nalik na sladić i naširoko se koristi za aromatiziranje kolača, kolačića, kruha i voćnih jela.
Je li dobro piti anis?
konzumacija čaja od zvjezdanog anisa poslije jela pomaže u liječenju probavnih tegoba kao što su nadutost, plinovi, probavne smetnje i zatvor. Anis je također jedan od glavnih sastojaka vašeg omiljenog masala chaija. Ispijanje jedne čaše vode prožete smrvljenim sjemenkama zvjezdanog anisa noću može povećati seksualni nagon!
Koje su nuspojave zvjezdanog anisa?
Poznato je da japanski zvjezdasti anis sadrži snažne neurotoksine koji mogu dovesti do ozbiljnih fizičkih simptoma, uključujući napade, halucinacije i mučninu (15).
