Sažetak Osušena ili kuhana peckalica kopriva je sigurna za jelo za većinu ljudi. Međutim, ne biste trebali jesti svježe lišće, jer mogu izazvati iritaciju.
Možete li jesti lišće koprive?
Kopriva se može jesti samostalno ili kao sastojak u hrani. Listove koprive najprije je potrebno kuhati ili kuhati na pari kako bi se uništile dlačice na njima koje sadrže niz nadražujućih kemikalija. Većina ljekovitih upotreba koprive koristi više biljke nego što biste obično jeli.
Je li lišće koprive otrovno?
Je li kopriva otrovna biljka? Ne, kopriva (Urtica dioica) nije otrovna biljka. Međutim, cijela je biljka prekrivena peckavim dlačicama koje mogu uzrokovati lezije kože.
Je li kopriva otrovna za ljude?
Kada se uzima na usta: peckanje kopriva je vjerojatno sigurna ako se koristi do 1 godine. Kod nekih ljudi može uzrokovati proljev, zatvor i želučane smetnje. Kada se nanese na kožu: kopriva je vjerojatno sigurna. Dodirivanje biljke koprive može izazvati iritaciju kože.
Koji dio koprive možete jesti?
Birajte samo vrhove – prva četiri ili šest listova na svakom koplju – i dobit ćete najbolje od biljke. Krajem travnja kopriva postaje gruba i sive i ne biste je trebali jesti kada počnu stvarati cvjetove.
