Otvorite samo spremnik CO2 ¼ zakrenite za početak s i zatim pomoću regulatora podesite željeno izlijevanje. Ako nije dovoljno, nastavite otvarati spremnik CO2 za ¼ okreta i koristiti regulator dok se ne postigne željena postavka.
Da li lupkate po bačvi s uključenim CO2?
Ne koristite CO2 cilindar bez mjerača regulatora za točenje bačve. Pričvrstite regulator CO2 na napunjen CO2 cilindar i zategnite spojnu maticu regulatora polumjesečastim ključem. Nemojte previše zategnuti.
Isključujete li spremnik CO2 kada završite s korištenjem slavine?
Ako nemate curenja i vaše pivo je ugljikotvoreno, možete ga odspojiti i neće, (i trebalo bi) imati bez gubitka tlaka. Ako ga ostavite spojenog, uopće nećete potrošiti c02. Nakon što imate odgovarajući pritisak i nema curenja, možete krenuti.
Koji bi CO2 trebao biti podešen za bačvu?
Prilikom točenja točenog piva u bačvi, cilj je zadržati razinu CO2 koju je propisao pivar. Svaka promjena razine CO2 promijenit će okus, karakteristike točenja i izgled piva. Većina pivovara u SAD-u preporučuje pritisak CO2 između 12-14 lbs za ale i lager vrste točenog piva.
Koliko dugo bačva treba stajati prije tapkanja?
Ne miješaj bačvu. Ako je tijekom transporta došlo do pretjerane agitacije, pustite da se bačvica slegne 1 do 2 sata prije tapkanja. Provjerite je li slavina za pivo uisključen položaj prije tapkanja.
