Kakao brusi mogu trajati nekoliko godina ako se drže u ispravnom stanju i pravilno pohranjuju. Kako biste osigurali da vam zrna kakaa traju što je dulje moguće, trebali biste ih čuvati u hermetički zatvorenoj posudi ili u nepropusnoj plastičnoj vrećici. Spremnik s kakao zrncima treba čuvati na tamnom, hladnom i suhom mjestu.
Kako znati jesu li kakao zrna loša?
Ako vidite bilo kakve znakove truleži ili plijesni, ili ako zrna kakaa imaju čudnu aromu, trebate ih baciti.
Koliko dugo su kakao zrna dobre nakon isteka roka valjanosti?
Pitanje: Koliko dugo traje vrećica kakao zrna? Odgovor: He althworks Cacao Nibs imaju rok trajanja od oko 2 godine nakon kupnje kada su neotvoreni i rok trajanja od 3 mjeseca nakon otvaranja.
Možete li jesti kakao kojem je istekao rok trajanja?
Spojevi koji daju kakao prahu njegov okus su manje hlapljivi od onih u mljevenim začinima, koji gube velik dio svog okusa i arome nakon otprilike godinu dana. … ODNOSI: Ako naiđete na kakao prah kojem je istekao rok trajanja – čak i za nekoliko godina – dobro ga je upotrijebiti.
Što mogu učiniti sa starim kakao zrncima?
Kakao zrna mogu se koristiti kao preljev na gotovo bilo koji obrok koji vam padne na pamet - uključujući i slane. Pospite ih po salatama, pečenom povrću, zobenim pahuljicama, jogurtu, žitaricama ili mješavini za staze. Ili, ako više volite slatki put, upotrijebite zrna kakaa na zdjelu sladoleda, pudinga, granole ili voćne salate.
