Biljka dinja porijeklom je iz srednje Azije, a njezine brojne kultivirane sorte se naširoko uzgajaju u toplim regijama diljem svijeta. Većina komercijalno važnih dinja slatke su i jedu se svježe, iako se neke sorte mogu napraviti u konzervama ili kiseliti.
Odakle dolazi dinja?
Većina dinja potječe s Bliskog istoka. Smatra se da je medljika porijeklom s Bliskog istoka ili zapadne Azije, ali točno podrijetlo nije poznato. Uzgajali su se na Bliskom istoku od davnina, a Egipćani su ih smatrali svetom hranom zbog slatkog, sočnog okusa.
Odakle potječu dinje u Ujedinjenom Kraljevstvu?
Većina dinja uvezenih u UK iz Italije, Španjolske i južne Francuske bere se prije nego što sazrije i tretira se kemikalijama kako bi se spriječilo kvarenje tijekom transporta. Nasuprot tome, one uzgojene u ovoj zemlji beru se kad sazriju i bit će u trgovinama za nekoliko dana.
Iz kojih zemalja potječu dinje?
Dinje su dio obitelji Cucurbitaceae. Službeno su povrće, ali se češće svrstavaju u voće. Podrijetlom iz Afrike i Bliskog istoka, dinje se danas proizvode globalno, uglavnom u vrućim, sunčanim klimama, uključujući južnu i istočnu Europu.
Odakle potječu dinje?
Najvjerojatnije dolaze iz Guatemale, a dio dolazi iz Kostarike, Hondurasa ili Meksikatijekom ovog vremena. Ovdje u Kaliforniji, farmeri će započeti berbu dinje u južnom pustinjskom području već u travnju i srpnju.
