Povrće su dijelovi biljaka koje ljudi ili druge životinje konzumiraju kao hranu. Izvorno značenje se još uvijek često koristi i primjenjuje se na biljke zajedno kako bi se odnosilo na svu jestivu biljnu tvar, uključujući cvijeće, plodove, stabljike, lišće, korijenje i sjemenke.
Ima li B vitamina u povrću?
Povrće kao izvor vitamina B vjerojatno je najlakši način za prikupljanje ovog vitamina, iako će B12 morati potjecati iz obogaćene hrane. Povrće bogato vitaminima B sadrži potrebne spojeve kao što su riboflavin, folat, tiamin, niacin, biotin, pantotenska kiselina i B12 i B6.
Koje povrće ima najviše vitamina B?
Nekoliko lisnatog povrća ističe se sadržajem folata (B9). Ovo su među najvećim biljnim izvorima folata (5, 6, 7, 8, 9): špinat, sirovo: 41% RDI u 3 šalice (85 grama) Špinat, kuhani: 31% RDI u 1/2 šalice (85 grama)
Koje voće i povrće ima puno vitamina B?
Najbolji izvori hrane vitamina B
- Cjelovite žitarice (smeđa riža, ječam, proso)
- Meso (crveno meso, perad, riba)
- Jaja i mliječni proizvodi (mlijeko, sir)
- Mahunarke (grah, leća)
- Sjemenke i orašasti plodovi (sjemenke suncokreta, bademi)
- Tamno, lisnato povrće (brokula, špinat, kai lan)
- Voće (agrumi, avokado, banane)
Koje su namirnice bogate vitaminom B?
Dobri izvori vitamina B6
- svinjetina.
- perad, kao što je piletina ili puretina.
- nešto ribe.
- kikiriki.
- soja.
- pšenične klice.
- zob.
- banane.
