Može li se kasseri sir zamrznuti?

Može li se kasseri sir zamrznuti?
Može li se kasseri sir zamrznuti?
Anonim

Sve dok sireve izuzetno dobro zamotate (ili ih vakumirate) kako biste spriječili zagorevanje u zamrzivaču, dobro je zamrznuti sir do dva mjeseca. Čak se i ekstra oštar cheddar lijepo otopio nakon smrzavanja.

Koje sireve ne smijete smrzavati?

Najgore vrste sireva za zamrzavanje:

  • Brie.
  • Camembert.
  • svježi sir.
  • parmezan.
  • Paneer.
  • Queso fresco.
  • Ricotta.
  • Romano.

Za što se koristi kasseri sir?

Kasseri sir se obično koristi kao stolni sir u Turskoj i Grčkoj. Na sobnoj temperaturi, često se poslužuje uz peciva, sendviče ili omlet. Sa svojom gumenom teksturom i slanim, puterastim okusom, Kasseri je izvrstan sir za topljenje.

Možete li zamrznuti meki sir kao brie?

Kada ne zamrznuti sir

To znači da poznati francuski meki sirevi, kao što su Brie i Camembert, treba ostati izvan zamrzivača. Svježi sir također ima vrlo visok sadržaj vlage i nježnu teksturu, što ga čini lošim kandidatom za zamrzavanje.

Smrzava li se dobro isjeckani sir?

Blokovi sira, poput komadića cheddara, velikog komada monterey jacka ili komadića parmezana, najbolji su za vas. Ako su neotvoreni, zamrznite ih u originalnom pakiranju. … Pakirani naribani sirevi također su fini za zamrzavanje-samo istisnite zrak prije zamrzavanja i dobro zatvorite. Zamrznite do 3mjeseci.

Preporučeni: