Guinness je crn - ili tamno rubin crven kako tvrtka tvrdi - zbog načina na koji se kuha. Guinness je čvrsto pivo što znači da se proizvodi od prženog sladnog ječma, na sličan način kao što se pripremaju zrna kave. Intenzivni proces zagrijavanja zajedno kuha šećere, aminokiseline i žitarice kako bi se dobile vrlo tamne boje.
Zašto je Guinness dobar za vas?
Istraživači sa Sveučilišta Wisconsin otkrili su da Guinnessovo piće može pomoći u smanjenju krvnih ugrušaka i rizika od srčanog udara. Poput crvenog vina i tamne čokolade, Guinness sadrži antioksidanse za koje se vjeruje da usporavaju taloženje štetnog kolesterola na stijenkama arterija.
Što Guinnessu daje bogatu tamnu boju?
Sastav. Guinness stout se pravi od vode, ječma, ekstrakta pečenog slada, hmelja i pivskog kvasca. Dio ječma je pečen kako bi Guinness dobio tamnu boju i karakterističan okus.
Zašto je Guinness loš za vas?
To je zapravo pečeni ječam, koji sadrži vitamin B3, također poznat kao niacin, koji smanjuje vaš kolesterol. Međutim, vrijedi zapamtiti da pijenje puno alkohola zapravo može uzrokovati porast vašeg kolesterola.
Je li Guinness najzdravije pivo?
Sadrži folat, vlakna i ferulinsku kiselinu Guinness sadrži više folata, hranjivu tvari koja nam je potrebna za stvaranje DNK, nego bilo koje drugo pivo. I bogat je ječmom, što ga čini jednim od pivanajviše razine vlakana (dok Bud Light i većina drugih svijetlih piva ih ne sadrže.
