Smiješna stvar kod kremenog kukuruza je da ne mora sadržavati vrhnje. konzervirane sorte koje se kupuju u trgovini gotovo su uvijek veganske jer koriste "mlijeko" iz klipa i tekućinu koja se nalazi unutar zrna kukuruza kako bi se postigla kremasta konzistencija.
Što je u konzerviranom kremastom kukuruzu?
Kremirani kukuruz napravljen je od zrna kukuruza, vode, soli i zgušnjivača. Izrađuje se tako da se jezgra najprije kuha, a zatim miješa; nakon toga se dodaje još kuhanog kukuruza.
Ima li kukuruz u kremastom obliku mlijeka?
Kukuruz s kremom ili kukuruz u kremastom stilu, juhasta je verzija kukuruza slatkog. … Kukuruzno mlijeko iz pulpe je ono što ga čini tako kremastim, ali u domaćim verzijama, posebno ako se koristi konzervirani ili smrznuti kukuruz, često se dodaju mlijeko i vrhnje, a kukuruz se djelomično izmiksa kako bi se oslobodio neke od njegovih tekućina.
Ima li vrhnja u konzerviranom kremastom kukuruzu?
Jelo obično ne sadrži vrhnje, ali neke domaće verzije mogu uključivati mlijeko ili vrhnje. Mogu se dodati i šećer i škrob. Konzervirani pripravci iz trgovine mogu sadržavati škrob tapioke kao zgušnjivač.
Je li konzervirani kremasti kukuruz zdrav?
Ako pogledate kalorije i masnoće, konzervirani vrhnje i kukuruz s cijelim zrnom su identični. … Štoviše, većina ove masti je zdrava, nezasićena vrsta. (Jaja su bogata kolesterolom, ali glavni negativac u podizanju razine kolesterola u krvi jene kolesterol u našoj prehrani, već u zasićenim mastima.)
