Rođaci iz obitelji kupus
- rikula (također se zove rukola).
- Bok choy.
- brokula.
- prokulice.
- kupus.
- Cvjetača.
- Chard.
- Zelje od ogrlice i senfa.
Koje povrće čini obitelj kupusa?
Postoji najmanje sedam dobrih razloga za sadnju jesenskog povrtnjaka: kupus, brokula, cvjetača, prokulice, korabica, ogrlica i kelj. Ovi usjevi zelja za hladno vrijeme članovi su obitelji kupusnjača ("cole" dolazi od caulisa, latinskog naziva za kupus).
Je li brokula član obitelji kupusa?
Što je zajedničko brokuli, cvjetači, prokulju, kelju, kupusu i bok choyu? Oni su svi članovi obitelji povrća krstaša ili kupusa. I svi sadrže fitokemikalije, vitamine i minerale te vlakna koja su važna za vaše zdravlje (iako neki imaju više od drugih.)
Je li celer u obitelji kupusa?
Napa kupus, (Brassica rapa, sorta pekinensis), također nazvan celerov kupus, oblik kineskog kupusa, koji pripada obitelj senfa (Brassicaceae), uzgaja se zbog jestivih listova.
Je li Napa kupus kupus?
Postoji nekoliko različitih vrsta kineskog kupusa, ali Napa kupus je najpopularniji u grupi. Većina trgovina mješovitom robom označava sorte Napa kao „kineskekupus”, ali pazite: pod istu etiketu mogu staviti i bok choy, pak choy ili drugo azijsko zelje.
