Oni su poslastica za većinu ljudi u južnim državama Amerike, Australiji, afričkim i azijskim zemljama. Opsumi nisu nešto što jedete svakodnevno, ali prave nevjerojatne poslastice za posebne prilike. Oni zahtijevaju vrhunsko čišćenje i jestivi su na mnogo načina.
Možete li se razboljeti od oposuma?
Iako je malo vjerojatno da će prenijeti bjesnoću, oposumi ponekad mogu nositi štetne klice i patogene koji uzrokuju bolesti kao što je kao leptospiroza. Prenesena kontaminiranim urinom ili drugim tjelesnim tekućinama od zaražene životinje, ova bakterijska bolest može utjecati na ljude i divlje životinje.
Koju bolest možete dobiti ako jedete oposuma?
Tularemija je “zoonoza”, bolest životinja koja se može prenijeti na ljude. Najčešći način na koji se netko može zaraziti je izravna izloženost zaraženoj životinji kroz ugriz ili ogrebotinu, ili čak rukovanje zaraženim tkivom, kao kada se lovi kože na životinje.
Jesu li oposumi štetni za ljude?
Opasnosti i zabrinutosti
Kada se nađu izravno, stvorenja šištaju i režu. Povremeno oposumi napadaju kućne ljubimce ili čak ljude svojim oštrim, šiljastim zubima; međutim, napadi oposuma su rijetki i malo vjerojatni. … Oposumi postaju opasni svojom sposobnošću da prenose bolesti na kućne ljubimce i ljude.
Kako kuhati oposuma?
Upotrijebite puno crnog bibera, lagano pospite oposum brašnom da potamni, uzmižlicu i stavite malo juhe preko brašna (ovo je "podljev"). Stavite u 350 stupnjeva F. pećnicu i smeđu svijetlosmeđu ili smeđu po želji - gledajte i nastavite prskati vrh oposuma juhom (ili oleom) kada je gotovo i spremno za jelo.
