Jelo je prvobitno stvoreno u Nizozemskoj. Zapravo, pojam salata od kupusa potječe od nizozemskog izraza koosla, što znači "salata od kupusa". Recepti slični salati od kupusa pronađeni su i korišteni u američkim domovima još od 1770.
Tko je napravio prvu salatu od kupusa?
Originalni recept za salatu od kupusa može se pratiti do 1770. godine, u kuharskoj knjizi The Sensible Cook: Dutch Foodways in the Old and New World. Iznutra, autor recept pripisuje svojoj nizozemskoj gazdarici. Pomiješala je tanke trakice kupusa s otopljenim maslacem, octom i uljem.
Što znači Cole in Cole saw?
'Coleslaw' vs 'Cold slaw': Pregled naziva hrane. 'Cole' nagovještava što jedete. … Ime je od nizozemskog koolsla, kombinacija kool (što znači "kupus") sa sla ("salata") što rezultira "salatom od kupusa".
Zašto je salata od kupusa loša za vas?
Također pruža alarmantnih 1,671 miligrama natrija. Čak i ako vaš zalogaj posluži šest do osam osoba, to je još uvijek puno nepotrebnih kalorija, masti i natrija za jedno jelo. Ako naručite salatu od kupusa u restoranu brze hrane ili za sjedenje, broj kalorija može biti oko 300, s 21 gramom masti.
Što salata od kupusa znači na engleskom?
: salata od sirovog narezanog ili nasjeckanog kupusa.