slušajte)), je ustanova u kojoj se kolju životinje, najčešće (iako ne uvijek) kako bi se ljudima osigurala hrana. Klaonice isporučuju meso, koje onda postaje odgovornost pogona za pakiranje.
Za što se koristi klaonica?
Radnici u klaonici upravljaju životinjama prije i tijekom procesa klanja. Odstranjuju kožu i unutarnje organe i cijepaju trupove pilama. Oni obrezuju, kostiju i režu trupove tako da su spremni za prodaju ili daljnju obradu.
Kako ubijaju životinje u klaonici?
Penetrating zarobljeni vijak - koristi se za goveda, ovce i neke svinje. Pištolj ispaljuje metalni vijak u mozak životinje zbog čega životinja odmah gubi svijest. Električni - koristi se kod ovaca, teladi i svinja. … Omamljivanje/ubijanje plinom - svinja, što uključuje korištenje plinskih mješavina.
Jesu li klaonice humane?
Petogodišnja studija naše obuke za humano klanje otkrila je da su klaonice stekle bolju reputaciju korištenjem humanih metoda, pomažući im da se natječu na globalnoj razini. Popravio se i moral osoblja. A budući da je manje životinja ozlijeđeno, manje je leševa bilo nagnječeno – poboljšala se kvaliteta mesa.
Što klaonice rade sa svom krvlju?
Najveći dio ove krvi ide prema "nejestivim namirnicama": artikli neprikladni za ljudsku prehranu, ali savršeno fini kada su dehidrirani i korišteni kao jeftin izvor proteina za stoku ili vaše male prijateljuFido. U nekim slučajevima, plazma se prvo odvaja od crvenih krvnih stanica i koristi kao proteinski dodatak za prasad.
