Cijanohidrini mogu nastati reakcija cijanohidrina, koja uključuje tretiranje ketona ili aldehida cijanovodikom (HCN) u prisutnosti suvišnih količina natrijevog cijanida (NaCN) kao katalizator: RR'C=O. + HCN → RR'C(OH)CN. Cijanohidrini su međuprodukti u sintezi Streckerovih aminokiselina.
Kako nastaje cijanohidrin?
Reakcija cijanohidrina je organska kemijska reakcija aldehida ili ketona s cijanidnim anionom ili nitrilom za stvaranje cijanohidrina. Ovaj nukleofilni dodatak je reverzibilna reakcija, ali s alifatskim karbonilnim spojevima ravnoteža je u korist produkta reakcije.
Koji je primjer cijanohidrina?
Na sličan način kao aceton cijanohidrin drugi keton cijanohidrini mogu se koristiti kao izvor cijanida. Na primjer, benzofenon cijanohidrin prenosi cijanid na aromatične aldehide u prisutnosti katalitičke količine organotindimetoksidnih katalizatora nastalih in situ (jednadžba 49).
U kojem je stvaranju cijanohidrina najbrže?
Najreaktivniji spoj prema stvaranju cijanohidrina pri tretmanu s KCN nakon čega slijedi zakiseljavanje je. p-hidroksibenzaldehid.
Kako nastaju acetali?
Tvorba acetala događa se kada hidroksilna skupina hemiacetala postane protonirana i gubi se kao voda. Nastali karbokation tada brzo napada molekula alkohola. Gubitak protona izpriloženi alkohol daje acetal.
