Kada koristiti postavku konvekcije
- U svakom trenutku kada pečete: pečena hrana, poput mesa i povrća, zaista ima koristi od kuhanja u konvekciji. …
- Kada pečete pite i peciva: konvekcijska toplina topi masnoću i brže stvara paru, što pomaže u stvaranju većeg porasta tijesta za pite i peciva kao što su kroasani.
Koja je razlika između Convecta i easy Convecta?
Glavna razlika između konvekcijske pećnice i obične pećnice za pečenje je kako toplina cirkulira. Konvekcijska pećnica ima ventilator koji kontinuirano cirkulira zrak kroz šupljinu pećnice. Budući da zrak kontinuirano cirkulira, konvekcijske pećnice proizvode mnogo dosljedniju i ravnomjerniju toplinu od običnih pećnica za pečenje.
Za što je konvekcijska pećnica najbolja?
Koristite postavku konvekcije na svojoj konvekcijskoj pećnici za većinu potreba za kuhanjem, pečenjem i pečenjem, uključujući meso, povrće, tepsije, kolačiće i pite. Uz konvekcijsko pečenje, meso poput piletine i puretine može dobiti ukusan hrskavi vanjski sloj, a iznutra ostaje sočno.
Kada ne biste trebali koristiti konvekcijsku pećnicu?
Nemojte koristiti konvekciju za kuhanje kolača, brzi kruh, kreme ili suflee.
Moram li pokrenuti svoju novu pećnicu prije upotrebe?
Većina proizvođača će vam reći da zagrijete svoju novu pećnicu na visoku temperaturu (mislite: oko 400°F) 30 minuta kako biste uklonili sve ostatke s površina unutarpećnica. Obavezno otvorite prozore i pokrenite ventilatore - stvari će postati smrdljive.