Količina ugljikohidrata koju konzumirate utječe na šećer u krvi. Uzimanje puno ugljikohidrata može povisiti razinu šećera u krvi. Visoki šećer u krvi (hiperglikemija) može vas dovesti u opasnost od dijabetesa. Neki ljudi koji ne konzumiraju dovoljno ugljikohidrata imaju nizak šećer u krvi (hipoglikemiju).
Što su loši ugljikohidrati za jesti?
Hrana bogata ugljikohidratima
- Mekani perec. Iako je ukusan, meki perec je nutritivno siromašan izvor ugljikohidrata. …
- Prerađene žitarice. Zašećerena zdjela žitarica sadrži istu količinu ugljikohidrata kao tanjur pomfrita. …
- Konzervirano voće. …
- Krofne. …
- Soda. …
- čips od krumpira ili kukuruza. …
- Gummy bombon. …
- pomfrit.
Zašto vas ugljikohidrati debljaju?
Ako se potroši više glukoze nego što se može pohraniti kao glikogen, ona se pretvara u mast za dugotrajno skladištenje energije. Škrobni ugljikohidrati koji su bogati vlaknima oslobađaju glukozu u krv sporije od slatke hrane i pića.
Zašto su ugljikohidrati loši za mršavljenje?
To je razlog zašto dijeta s visokim udjelom ugljikohidrata može prouzročiti zadržavanje viška vode. Kada smanjite ugljikohidrate, smanjujete inzulin i vaši bubrezi počinju izlučivati višak vode (11, 12). Uobičajeno je da ljudi izgube puno vode u prvih nekoliko dana na dijeti s malo ugljikohidrata.
Jesu li ugljikohidrati zdravi ili nezdravi?
Na kraju krajeva. Ugljikohidrati su esencijalni makronutrijent koji tijelu daju energiju i ishranuvlakna za podršku dobro zdravlje. Pretjerana konzumacija ugljikohidrata povezana je s debljanjem i povećanim rizikom od razvoja kroničnih bolesti, kao što su bolesti srca i dijabetes.
