Oštrica noža je poput vrlo tanke ruke. … Kada pokušate rezati rajčicu, tupi nož drobi široku traku biljnih stanica ispod nje, ali oštar nož će prerezati jednu liniju stanica, odvajajući dugolančanu celulozu molekule u staničnoj stijenci. Najoštriji noževi su oni s najtanjim rubovima.
Režu li noževi atome?
Nož ne može rezati ništa manje od oštrice noža. Budući da su noževi napravljeni od atoma, ne mogu rezati atome. Dijeljenje atoma u atomskim bombama događa se kao rezultat drugačijeg procesa. … No, čak ni ovi atomi se ne mogu rezati nožem, jer su atomi manji od noža.
Kako oštrice režu stvari?
Drška ili stražnja strana oštrice imaju veliku površinu u usporedbi s finim rubom. Ova koncentracija primijenjene sile na malom rubnom području povećava pritisak koji rub vrši. Taj visoki tlak omogućuje oštrici da prosiječe materijal razbijajući veze između molekula/kristala/vlakana/itd.
Kako oštri predmeti režu?
Oštri predmeti poput noževa su u osnovi trokuti. Znate, svaki kut trokuta je vrlo šiljast i negdje postaje tako malo i kada primijenite pritisak ta mala točka gura predmet koji se sudari na 2 strane i to znači razdvajanje. I gotovo! Izrezali ste!
Zašto oštar nož reže?
Rješenje: Pritisak je obrnutproporcionalno površini površine. Oštar nož ima manju površinu koja dolazi u dodir s predmetom i stoga se na predmet može primijeniti veći pritisak. … Stoga je lakše rezati oštrim nožem.
