Da, čisti, destilirani rum smatra se bez glutena. Rum se prvenstveno proizvodi od melase šećerne trske ili soka od šećerne trske. Međutim, pripazite na skriveni gluten u rumovima koji dodaju arome, začine ili druge dodatke nakon destilacije.
Je li rum siguran za celijakiju?
Destilirani alkohol, čak i ako je napravljen od žitarica koje sadrži gluten, kao što su pšenica, raž ili ječam, smatra se bez glutena. To je zato što ako se alkohol destilira, proteini iz polaznih materijala koji su dali škrob ili šećer uklanjaju se u procesu destilacije.
Je li Bacardi rum bez glutena?
Napravljen od odležanog ruma i s daškom dimljenosti u bačvama od pougljenog američkog hrasta, BACARDÍ Spiced je Rum bez glutena pomiješan s prirodnim okusima i začinima za hrabar, ali glatki okus.
Koji alkohol nije bez glutena?
Fermentirani alkoholi koji se ne smatraju bezglutenskim 1
- Pivo i druga sladna pića (ale, porter, stout) Sake/rižino vino napravljeno od ječmenog slada.
- Aromatizirani tvrdi jabukovača koji sadrži slad.
- Aromatizirana tvrda limunada koja sadrži slad.
- Hladnjaci za vino s okusom koji sadrže slad ili hidrolizirani pšenični protein.
Je li Captain Morgan rum bez glutena?
Rumovi Captain Morgan općenito se smatraju bezglutenskim, ali treba zapamtiti jednu stvar. Kapetan Morgan također proizvodi aromatizirane rumove, a postoji i vanvjerojatno bi mogli sadržavati gluten (a budući da se radi o alkoholu, ne moraju otkrivati alergene).
