Reagira li rafinoza s benediktovim reagensom?

Sadržaj:

Reagira li rafinoza s benediktovim reagensom?
Reagira li rafinoza s benediktovim reagensom?
Anonim

Benediktov reagens, koji je plava otopina, reducira se u crveni talog. Ako funkcionalne skupine aldehida i ketona ostanu vezane u glikozidnu vezu glikozidna veza Glikozidna veza ili glikozidna veza je vrsta kovalentne veze koja spaja molekulu ugljikohidrata (šećera) s drugom skupinom, koji može ili ne mora biti drugi ugljikohidrat. https://en.wikipedia.org › wiki › Glycosidic_bond

Glikozidna veza - Wikipedia

(kao što je prikazano u strukturi rafinoze), tada ne mogu reagirati s Benediktovim reagensom.

S čime reagira Benedictov reagens?

Jedan test za prisutnost mnogih jednostavnih ugljikohidrata je korištenje Benedictovog reagensa. Iz tirkizne se pretvara u žutu ili narančastu kada reagira s reducirajućim šećerima. To su jednostavni ugljikohidrati s nevezanim aldehidnim ili ketonskim skupinama.

Što ne reagira s Benedictovim reagensom?

Produkti razgradnje saharoze su glukoza i fruktoza, a oba se mogu detektirati pomoću Benedictovog reagensa kako je gore opisano. Škrobovi ne reagiraju ili reagiraju vrlo slabo s Benedictovim reagensom zbog relativno malog broja reducirajućih dijelova šećera koji se javljaju samo na krajevima ugljikohidratnih lanaca.

Je li rafinoza reducirajući šećer ili nereducirajući šećer?

Ovaj trisaharid je vrlo čest u sjemenu, lišću, stabljikama i korijenju biljaka. Kaovidljivo je iz njegove strukture (njegovi anomerni atomi ugljika uključeni su u glikozidne veze), to je nereducirajući šećer.

Reagira li Benedictova otopina s alkoholima?

Redukcijski šećeri imaju slobodnu karbonilnu skupinu, bilo keton ili aldehid. Dakle, Benedictov test se koristi za detekciju ketona ili aldehida. … Ima funkcionalnu skupinu alkohola pa etanol ne može dati pozitivan test za Benedictov test. Stoga etanol neće uzrokovati pozitivnu promjenu boje u Benedictovom testu.

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Mogu li prezbiterijanci piti alkohol?
Čitaj više

Mogu li prezbiterijanci piti alkohol?

Budući da Biblija izričito ne zabranjuje konzumaciju alkohola, Prezbiterijanska crkva ne smatra da se pijenje umjerenih količina alkohola klasificira kao grijeh. Međutim, prezbiterijanci koji prakticiraju dovode u stanje pijanstva su mršteni i snažno se obeshrabruju.

Može li se ovca sama šišati?
Čitaj više

Može li se ovca sama šišati?

Za razliku od drugih životinja, većina ovaca se ne može linjati. Ako ovca ide predugo bez šišanja, dolazi do brojnih problema. Višak vune ometa sposobnost ovaca da reguliraju tjelesnu temperaturu. To može uzrokovati da se ovce pregriju i uginu.

Jesu li stilisti traženi?
Čitaj više

Jesu li stilisti traženi?

Postoji značajna potražnja za osobnim stilistima Dok oni od nas koji radimo u modnoj industriji mogu naći radost u kupovini i oblačenju svaki dan - i stoga ne vide privlačnost da netko drugi to radi umjesto nas - mnogi drugi ne žele, ali se ipak žele dobro odijevati i u trendu.