Za što se koristi sjekač?

Sadržaj:

Za što se koristi sjekač?
Za što se koristi sjekač?
Anonim

Cjepač, teški nož sličan sjekiri koji se koristio otprilike proteklih milijun godina za rezanje životinjskih kostiju i mesa; u moderno doba sjekač, uglavnom izrađen od željeza ili ugljičnog čelika, ostaje potreban alat mesara i uobičajeni kuhinjski pribor. … Njegova ravna strana koristi se kao čekić za mljevenje i omekšavanje mesa.

Zašto mi treba sjekač za meso?

Sjekač za meso je svestran alat koji će vam omogućiti omekšavanje, mljevenje, rezanje, pa čak i ljuštenje bilo kojeg mesa koje imate u kuhinji. Ovo je posebno korisno kada kupujete cijele komade mesa koji još uvijek sadrže kosti.

Možete li koristiti sjekač za sve?

kineski sjekač je iznenađujuće tanak i lagan ako očekujete mesarsko oružje. Poznat kao "nož za povrće" (caidao), obično je jedini nož u kineskoj kućnoj kuhinji i koristi se za gotovo sve.

Kada trebam koristiti sjekač?

Sjekač može uzeti teško povrće poput različitih vrsta tikve i korjenastog povrća s većom snagom od kuharskog noža ili santoku noža. Osim za razbijanje tetiva i kostiju, sjekači se također mogu koristiti za mljevenje, mljevenje, kockice i rezanje raznih drugih namirnica.

Treba li sjekač biti oštar?

Ove vrste hrane se zapravo mogu saviti, ili još gore, odlomiti rub vašeg noža kada ih pokušate rezati. … Rub rezača za meso obično je naoštren pod kutom od oko50 stupnjeva, ili 25 stupnjeva po strani, što je vrlo tupo u usporedbi s drugim kuhinjskim noževima. Ako imate sjekač za meso, krenite po njega.

Preporučeni:

Zanimljivi članci
Što od sljedećeg nije koncept satyagrahe?
Čitaj više

Što od sljedećeg nije koncept satyagrahe?

Aktivni otpor govori o korištenju nasilja u borbi protiv pravde, što je potpuno protiv koncepta Satyagrahe. Satyagraha je pokret koji je osnovao Mahatma Gandhi u borbi za neovisnost kroz istinu i nenasilje. Što od sljedećeg je koncept satyagrahe?

Jesu li tartar biftek zdrav?
Čitaj više

Jesu li tartar biftek zdrav?

5) Pun je vitamina B Kad počnete probaviti tatarski biftek, nećete dobiti samo ukusan zalogaj, već možete dobiti i izvrsnu porciju vitamin B također. Postoje čak i neke studije koje povezuju vitamin B u sirovoj govedini s boljim reproduktivnim zdravljem.

Kako posaditi sjeme ageratuma u zatvorenom prostoru?
Čitaj više

Kako posaditi sjeme ageratuma u zatvorenom prostoru?

Da biste proizveli veću količinu ageratuma uz manje troškove, započnite sa sjemenom u zatvorenom prostoru 8 do 10 tjedana prije posljednjeg datuma mraza u vašem području. Jedva prekrijte sjeme zemljom za lonce jer im je potrebna svjetlost da proklijaju.