Koliko koštaju crni tartufi?

Sadržaj:

Koliko koštaju crni tartufi?
Koliko koštaju crni tartufi?
Anonim

Cijena crnog tartufa kreće se od 1000$ do 2000$ po funti, ovisno o sezoni. Ljetni tartufi su jeftiniji.

Koliko košta jedan crni tartuf?

Većina tartufa naraste do veličine oko 30-60 grama, što znači da će samo jedan vratiti osobu s 30-75 dolara. Ali Australija je upravo proizvela crni tartuf koji je težak oko 2-3/4 funte i prodan za između 2000 i 2500 dolara (točna cijena nije objavljena).

Zašto je crni tartuf tako skup?

Funta za funtu, tartufi su jedna od najskupljih namirnica na svijetu. To je zbog koliko ih je teško uzgajati, koliko ih je složeno pronaći i poteškoća vezanih za skladištenje. Berba tartufa nije lak zadatak, što je jedan od razloga zašto toliko koštaju.

Zašto su crni tartufi ilegalni?

Cijene rastu kako potražnja raste, uzrokujući crno tržište za tartufima koje nalikuje mračnom svijetu ilegalnih droga, zajedno s krađama i ubojstvima. Koliko god to bilo loše, trgovci se boje jeftinog kineskog uvoza, koji izgleda kao skuplji tartuf iz Francuske, ali je potpuno drugačija sorta.

Kakav je okus crnih tartufa?

Uopćenje kakvog je okusa tartufa nije lak zadatak, ali oni sadrže zemaljski i mošusni/mesnati/igrani okus nekih popularnih nadzemnih gljiva. Kad bi opisivali tartufe, neki bi rekli da imaju sličan okusmirišu: hrastovo, orašasto i zemljano, slatko i sočno s oštrim slanim notama poput crnih maslina.

Preporučeni: