Liofilizator provodi proces uklanjanja vode koji se obično koristi za očuvanje kvarljivih materijala, produžiti rok trajanja ili učiniti materijal prikladnijim za transport. Liofilizatori djeluju tako što zamrzavaju materijal, zatim smanjuju tlak i dodaju toplinu kako bi se smrznuta voda u materijalu sublimirala.
Koja je svrha liofilizatora?
Liofilizacija omogućuje nam uklanjanje leda ili vode iz proizvoda bez uništavanja naših hlapljivih molekula. Ne nužno hlapljive, ali one koje bi mogle biti osjetljive na visoku toplinu. Dakle, ovi proizvodi se stave u liofilizator, ohlade i zamrznu, a zatim se uspostavi vakuum za uklanjanje leda kao sublimacije.
Gdje se koristi liofilizacija?
Liofilizacija također se koristi u biotehnološkoj i biomedicinskoj industriji za očuvanje cjepiva, uzoraka krvi, pročišćenih proteina i drugog biološkog materijala. Ovaj kratki laboratorijski postupak može se koristiti s bilo kojim komercijalno dostupnim sušačem za sušenje zamrzavanjem kako bi se očuvala vaša zbirka kultura.
Koja je svrha sušenja smrzavanjem?
Sušenje smrzavanjem, ili liofilizacija, uklanja vlagu iz sirovog, smrznutog proizvoda kroz vakuumski sustav i proces koji se naziva sublimacija. Smrznuti sirovi proizvod izrezuje se na željenu veličinu komada i ravnomjerno se raspoređuje na pladnjeve koji su složeni i pohranjeni u zamrzivačima.
Koliko je lijekova liofilizirano?
Tržište danas
Prema BCC-uIstraživanje, 16 posto top 100 farmaceutskih lijekova je liofilizirano, a 35 posto bioloških lijekova je liofilizirano.
