Paesanos, koji u veljači 2019. slavi 50. godina, osnovali su restaurator Joe Cosniac i njegov pokojni partner Nick Pacelli prije pola stoljeća na posvećenosti jednostavnoj hrani i besprijekorna usluga - čudne snježne oluje ili ne. "To je posao ljudi", uvijek je govorio Cosniac.
Je li Paesanos lanac?
Nisam znao da je ovo lanac! Usluga je bila izvrsna. Vinska karta je bila pristojna.
Gdje je bio originalni Paesanos u San Antoniju?
Nakon završetka sajma, dva nova poduzetnika odlučila su otvoriti talijanski restoran u bivšoj brijačnici na aveniji McCullough, u blizini centra San Antonija. “Bila je to samo kutija”, prisjeća se Joe. Ta "kutija" bila je Paesanos, i to je bio kvartovski restoran, obiteljski bistro i društveni klub.
Kada je Paesano otvoren?
Otkriven je datum otvaranja dugo očekivanog novog restorana s tjesteninom Paesano. Umovi iza omiljenog mjesta za pizzu u Glasgowu pokreću svoj novi pothvat pun ugljikohidrata u legendarnoj zgradi Charles Rennie Mackintosh Herald (Mitchell Street u Mitchell Lane) ponedjeljak 2. prosinca..
Je li Paesano pizza od kiselog tijesta?
37 - Pizza Paesano. Ovaj objekt poslužuje pizzu koja je ponosno i autentično napuljska, počevši od sirovih sastojaka, koji dolaze iz Kampanije i Italije." … Njihovo tijesto za pizzu je hibridni kvasac i kiselo tijesto, provjereno za preko 48 sati koji ima okusapsolutno fantastično."
