Što je zgušnjavanje u spreju?

2024 Autor: Elizabeth Oswald | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-13 00:07

Sušenje raspršivanjem je metoda proizvodnje suhog praha iz tekućine ili kaše brzim sušenjem vrućim plinom. Ovo je poželjna metoda sušenja mnogih toplinski osjetljivih materijala kao što su hrana i farmaceutski proizvodi, ili materijala koji mogu zahtijevati izuzetno dosljednu, finu veličinu čestica.

Koja je razlika između sušenja raspršivanjem i zgušnjavanja raspršivanjem?

Spray congealing je hibridna tehnologija između sušenja raspršivanjem i extrusion vruće taline, u skladu s tim dijeli prednosti i nedostatke obje tehnologije. … Glavna prednost zgušnjavanja raspršivanjem u usporedbi sa sušenjem raspršivanjem je ta što se čestice pripremaju bez upotrebe vodene faze ili organskih otapala.

Što je mikrokapsuliranje Slideshare?

33  “Mikrokapsulacija se može definirati kao proces okruživanja ili omotavanja jedne tvari unutar druge tvari u vrlo maloj mjeri, čime se dobivaju kapsule u rasponu od manje od jednog mikrona do nekoliko sto mikrona veličine”  “Definirano je da ima tvar ili je farmaceutski materijal inkapsuliran preko …

Što je tehnika mikrokapsuliranja?

Mikrokapsulacija je jedna od tehnika očuvanja kvalitete osjetljivih tvari i metoda za proizvodnju materijala s novim vrijednim svojstvima. Mikrokapsulacija je proces zatvaranja čestica mikronske veličine u polimernu ljusku.

Za što se koristi mikrokapsulacija?

Mikrokapsulacija jekoristi se za smanjenje štetnih mirisa, hlapljivosti i reaktivnosti prehrambenih proizvoda i za pružanje veće stabilnosti prehrambenim proizvodima kada su izloženi nepovoljnim uvjetima (npr. svjetlost, O_{2i pH) [5, 6].}