Mogu li zamrznuti caponata od patlidžana? Ovaj recept za patlidžane prekrasno se smrzava stoga možete napraviti veliku količinu, a ostatak zamrznuti za kasnije korištenje. Nakon što se potpuno ohladi, premjestite ga u hermetički zatvorenu posudu i zamrznite do tri mjeseca.
Koliko dugo možete držati caponata u hladnjaku?
Za najbolji okus, ostavite caponata da odstoji na sobnoj temperaturi sat vremena ili duže u hladnjaku. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi (neki čak uživaju i ohlađeno), po želji s krostinima. Caponata će se čuvati oko 5 dana, pokrivena, u hladnjaku. Pretpostavljam da bi se i on dobro smrznuo nekoliko mjeseci.
Jedete li caponata toplu ili hladnu?
Caponata je sicilijanska slatko-kisela verzija ratatouillea. Budući da patlidžan upija okuse poput spužve, posebno je dobar u tako oštrom jelu. Kao i većina jela od patlidžana, i ovo postaje bolje preko noći. Predviđeno je za posluživanje na sobnoj temperaturi, a volim i hladno.
Koja je razlika između ratatouillea i caponata?
Razlika između Ratatouillea i Caponata
Iako su ova dva jela slična – oba su u suštini variva od povrća, ratatouille potječe s juga Francuske dok caponata je sicilijanski. Ratatouille obično uključuje drugo povrće kao što su tikvice, mrkva, paprika i razno začinsko bilje.
Možete li jesti caponata hladnu?
Možete ga jesti na sve načine
Samopoput onoga što ulazi u njega, gotovo sve ide kada je u pitanju što učiniti s njim. Poslužite toplo, hladno ili negdje između-izvrstan je bez obzira na temperaturu. I to je jedno od onih savršenih jela koje s godinama postaje sve bolje, jer se okusi miješaju i stapaju.
