Da to sada razjasnimo (neka se nada), neeps je jelo od šveđanin narezan na kockice ili pire - sumnjam da reference na "bashed neeps" dolaze iz engleskog pojma - što se u Škotskoj - i mnogim dijelovima sjevera - nazivaju repom. Uvijek željni pomoći, pokrili smo Šveđane i repu u našem novom vodiču za sezonsko povrće.
Što su neepsi u Škotskoj?
Tumshie je još jedno škotsko ime za repa ili neeps. Neeps je škotski naziv za to, a Tumshie je više drag nadimak. Također koristimo tumshie kao uvredljiv izraz za nekoga koga vidimo kao budalu. Potpuna uvreda bila bi repa heid (glava), ali često koristimo naš nadimak za repu kao uvredu.
Jesu li neeps repa ili pastrnjak?
Jednostavno rečeno, neep je skraćenica od repa. … U Škotskoj, s druge strane, repa ili neep je nešto drugačije povrće. To je još uvijek korijen, ali izvana je ljubičasto-zelene boje, a iznutra je obično blijedožuta ili narančasta. Prilično je veći od bijele sorte, a koža mu je deblja.
Jesu li nepid dobri za vas?
pasirani neeps (repa) daje malo vitamina C, kalija i vlakana i sadrži samo oko 40 kalorija (177kJ) na 100g. Lijepa veličina porcije je vjerojatno oko 200 g kaše. Pasirani tatties (krumpir) daju kalij, magnezij, folat, vitamin C i vitamin B6, kao i dijetalna vlakna.
Kakav je okus neepsa?
U nekim zemljama, Šveđani su svinjesmiju, ali ne znaju što propuštaju. Iskreno, šveđani/neeps/repa sorte naranče su zaista ultra ukusni. Pomalo kao križanac između krumpira i slatkog krumpira za moje nepce.