Ramekins su male, cilindrične posude koje se koriste za pečenje posuđa pojedinačne veličine. Njihova veličina čini ih savršenima za pečenje malih suflea, jer njihove ravne strane olakšavaju smjesi za sufle od bjelanjaka da se podigne uz stranice posude i dobije visinu.
Što radite s ramekinima?
Iako se možda ne čine kao osnovna kuhinjska oprema, ramekins-male okrugle posude za pečenje-iznenađujuće su svestrane. Savršeni su za pojedinačne porcionirane juhe, deserte, pite i suflee; za posluživanje orašastih plodova, umaka i malih zalogaja; pa čak i kao dodatak za mini zdjelu za pripremu ili solanicu.
Možete li staviti rameke u pećnicu?
Da, rameke možete staviti na lim za kolačiće u pećnici.
Zašto ljudi koriste ramekins?
Ramekins , ili jela za sufle, su kružno ostakljena jela koja su normalnokoristi se za pečenje i posluživanje pojedinačnih porcija jela kao što su pudingi, crème brûlée, soufflei, kremšnite ili drugi deserti . također se koriste za držanje umaka, umaka ili pojedinačnih porcija salata ili priloga.
Što su ramekovi za pečenje?
Ramekins su jedno od rijetkih posuda za pečenje koje zapravo ima svoje ime, što ih izdvaja od generičkih zvučenih "posuda za kolače" i "posuda za pečenje". Ramekins su male, cilindrične posude koje se koriste za pečenje pojedinačnih veličinajela.
