Zbog tvrdih, oštrih bodlji, koje mogu crpiti krv, bodljikavi amarant predstavlja veliku smetnju u povrću i drugim usjevima koji se održavaju, plijevu i beru ručno. Stoku za ispašu odvraćaju bodlje, a korov može postati otrovan ako raste u tlu s visokim sadržajem N.
Ima li biljka amarant trnje?
Kao što uobičajeno ime sugerira, bodljikava trava (Amaranthus spinosus) je naoružana s dvije bodlje na dnu lišća na svakom čvoru. Često se može naći na pašnjacima koji su jako ispašni i kojima je potrebna pažnja.
Je li bodljikav amarant jestiv?
Listovi i stabljike Amaranthus spinosus jedu se sirovi ili kuhani kao špinat. Starijim biljkama uklonite bodlje. Sjeme se lako sakuplja i vrlo je hranjivo.
Kako prepoznati amarant bodljikav?
Bodljasti amarant se nalazi po cijeloj istočnoj polovici Sjedinjenih Država. Stabljike ispod kotiledona (hipokotila) obično su crvenkaste boje, ali ponekad i zelene, bez dlačica. Kotiledoni su bez dlačica, dugi i uski. Naizmjenično raspoređeni duž stabljike, jajoliki u obrisu.
Je li amarant otrovan za ljude?
Izbjegavajte jesti previše amaranta s poljoprivrednih polja. Listovi (poput listova špinata, kiselice i mnogih drugih biljaka) također sadrže oksalnu kiselinu, koja može biti otrovna za stoku ili za ljude s bubrežnim problemima koji se konzumiraju u velikim količinama.