Dostupnost: sezona Fresh Bluff Oysters traje od otprilike od veljače do lipnja svake godine. Ostrige Frozen Bluff se mogu kupiti tijekom cijele godine dok traju zalihe.
Jesu li kamenice Bluffa još uvijek u sezoni?
Bluff Oysters & Oystering
Neki kažu da su Bluff kamenice najbolje na svijetu. Polako se uzgajaju u hladnim čistim vodama tjesnaca Foveaux. U sezoni (ožujak do otprilike kolovoz) iskopava ih flota kamenica Bluffs.
Koje je godišnje doba za kamenice Bluff?
Sezona kamenica traje od 1. ožujka do kolovoza.
Koliko košta desetak kamenica Bluff?
Južna delikatesa je veliki posao zbog svog okusa i ograničene sezone. Samo četiri dana u sezoni 2017., ponude za desetak kamenica Bluff variraju u cijeni između 19,95 i 90 dolara dok gurmani maksimalno iskorištavaju godišnju senzaciju okusa.
Jesu li kamenice u sezoni?
Na sjevernoj hemisferi još uvijek vrijedi staro pravilo da se domaće kamenice treba jesti samo kada je 'r' u mjesecu; pa jedite kamenice od rujna do travnja. Tijekom ljetnih mjeseci zauzeti su mriješćenjem, a meso im postaje neugodno mekano i mliječno. Rock kamenice dostupne su tijekom cijele godine.
