Fischerova esterifikacija ili Fischer-Speierova esterifikacija je posebna vrsta esterifikacije refluksom karboksilne kiseline i alkohola u prisutnosti kiselog katalizatora. Reakciju su prvi opisali Emil Fischer i Arthur Speier 1895.
Što je kratki odgovor Fischerove esterifikacije?
Fischerova esterifikacija je esterifikacija karboksilne kiseline zagrijavanjem s alkoholom u prisutnosti jake kiseline kao katalizatora.
Što je Fischerova esterifikacija objasniti njezin mehanizam?
Fischerova esterifikacija je organska reakcija koja se koristi za pretvaranje karboksilnih kiselina u prisutnosti viška alkohola i jakog kiselinskog katalizatora da bi se dobio ester kao konačni proizvod. Ovaj ester nastaje zajedno s vodom. … Reakcija je primjer reakcije nukleofilne acilne supstitucije.
Za što se koriste Fischerove esterifikacije?
Fischer esterifikacija se koristi za proizvodnju estera, koji ima širok raspon sintetičkih i bioloških primjena. Na primjer, esteri se koriste kao otapala za lakove, boje i lakove.
Koja je razlika između Fischerove esterifikacije i transesterifikacije?
Glavna razlika između esterifikacije i transesterifikacije je u tome što esterifikacija uključuje ester kao krajnji proizvod dok transesterifikacija uključuje ester kao reaktant.