Dobro pravilo je da je rok trajanja bačve pasteriziranog piva oko 90-120 dana (ili 3-4 mjeseca), a nepasterizirano točeno pivo će Traju oko 45-60 dana (ili 6-8 tjedana) ako se čuvaju na odgovarajućoj temperaturi. Mnoga uvozna i domaća piva su pasterizirana.
Koliko dugo je bačva dobra za jednom tapkanu?
Koliko dugo bačvica ostaje svježa? Za većinu točenih piva, bez CO2, pravilo je da će nepasterizirano pivo zadržati svježinu 45-60 dana, ako se održavaju odgovarajući tlak i temperatura. Ako poslužujete pasterizirano točeno pivo, rok trajanja je oko 90-120 dana.
Koliko dugo bačvica ostaje dobra?
Za pravilno pohranjenu bačvu u kegeratoru, koliko dugo će pivo ostati svježe ovisit će o stilu piva. Pasterizirana piva mogu ostati svježa od tri do šest mjeseci. Za nepasterizirana piva možete očekivati da će bačva ostati svježa približno dva mjeseca.
Kako mogu znati je li moje bure loše?
Oblačan izgled. Možda ne morate kušati svoje pivo da biste znali da je loše. Pivo iz ustajale bačve često ima mutan izgled. Ako vam je pivo neobično mutno ili pjenasto, to je znak da više nije dobro.
Koliko traju rashlađene bačve?
Ako se ohladi u kegeratoru koji koristi CO2, bačva će općenito trajati najmanje 6-8 tjedana prije nego što počne gubiti svježi okus. Ako ga pohranite naodgovarajućih temperatura, pasterizirano pivo će vam trajati najmanje tri mjeseca, ponekad i šest mjeseci. Nepasterizirano pivo trajat će samo dva mjeseca.
