Berite malo dok su zelene i potaknut ćete biljku da nastavi s plodovima. Dok je Velika Britanija fiksirana na crveni čili, u većini zemalja čili se beru kada je zelen. … Ne brinite ako vam čili pocrne – to je jednostavno dio procesa zrenja i plodovi će pocrvenjeti za nekoliko dana.
Jesu li zeleni i crveni čili isti?
Zeleni čili nije ništa manje ljut od crvenog, zapravo njihova oporost je otprilike ista. Ono što se razlikuje je njihova slatkoća, a zeleni čili nude gorak profil okusa. Postoji pet glavnih vrsta čilija, od kojih svaka ima svoje posebne značajke, okuse i razine topline.
Možete li jesti zeleni čili prije nego što pocrveni?
Naravno, još su jestivi, ali imaju sirovi, zeleni okus u kojem neki možda neće uživati. Što god radili, nemojte ih bacati jer još uvijek možete sazreti te zelene paprike.
Je li čili ljući kada je zelen ili crven?
A Da, može postojati velika razlika između jednog i drugog čilija. Od iste sorte, crvena će općenito biti nježnija. Zeleni imaju oštriji i često topliji karakter.
Je li zeleni čili samo nezreli crveni čili?
Zeleni čili je samo nedozreo crveni ili žuti čili. Baš kao što voće sazrijeva, zeleni čili dozrijevaju i postaju crveni.
